Level 3ブドウ畑における自然・人的要因 | WSET Level 3 選択問題 2024年10月18日 /対応する章:「ブドウの樹」「栽培環境」「ブドウ畑の管理」 ブドウ畑における自然・人的要因_WSETL3についての練習問題です。ランダムに出題される問題10問解いてください。(全148問掲載) 1. 【ブドウ畑の管理】 植栽の際に最も一般的に使用される方法は次のうちどれですか?(正答率:64.2%) 肥料を撒く 土壌を酸性にする 接ぎ木された若樹を手作業で植える 土を掘り返して根を保護する None 2. 【ブドウの樹】 接ぎ木されたブドウの樹が新しく収穫できるようになるまでにかかる期間はどれですか?(正答率:77.8%) 5年 3年 1年 7年 None 3. 【栽培環境】 干ばつが発生した場合、ブドウの樹にどのような影響がありますか?(正答率:65.9%) 果実が大きくなる 根が枯れる 成熟が遅れる 水分を保持しようと蒸散を止める None 4. 【ブドウ畑の管理】 ヨーロッパの多くのブドウ畑で行われている、樹の成長を抑制するための手法は何ですか?(正答率:59.6%) 土壌の改良 高密度の植栽 灌漑の制限 低密度の植栽 None 5. 【ブドウ畑の管理】 病害虫対策において「総合的病害虫管理(IPM)」の特徴は何ですか?(正答率:92.3%) 化学薬品のみを使用する 冬の間に殺虫剤を大量に散布する 完全に機械化する 天敵を利用して害虫の数を制御する None 6. 【ブドウ畑の管理】 有機農法で栽培されたブドウ畑が認定を受ける前に必要な作業は何ですか?(正答率:60.9%) 認証団体に申請するのみ すぐに認定を受けられる 3年間の転換期間を経る 5年間の転換期間を経る None 7. 【ブドウ畑の管理】 収穫量の管理手法の一つで、ヴェレゾン後に未成熟の果実を取り除く作業は何と呼ばれますか?(正答率:58.0%) グリーンハーベスト ピノタージュ トリミング キャノピーマネジメント None 8. 【ブドウ畑の管理】 雹や雨による被害を避けるために行われる収穫は何と呼ばれますか?(正答率:83.0%) 遅摘み 早摘み 緑の収穫 選果収穫 None 9. 【栽培環境】 過剰な日照によりブドウに起こりうる被害はどれですか?(正答率:81.6%) 日焼けによる果皮の苦味 実が割れる 葉が枯れる 芽が早く成長する None 10. 【栽培環境】 雲が多い年にブドウが受ける影響は次のうちどれですか?(正答率:86.3%) 果実が小さくなる 糖度が上がる 酸味が減少する 光合成が減少する None Time's upWSET Level 3 練習問題に戻る