WSET Level3 練習問題(酒精強化ワイン)

このページでは、WSETテキストの章ごとの内容を、WSETの出題形式に沿った練習問題の形式で復習します。

この章では、「酒精強化ワイン」について学習します（全7問）。

問１

Part 1

フィノは, 淡いレモン色で, パンのようなアロマを持つ。オロロソは, 褐色で皮革やくるみのアロマを持つ。これらの特徴はどのようにしてもたらされるか, 熟成のプロセスを説明しなさい。

8点

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